Czerwiec/2019

ndz09CZE11:00ndz17:30Podstawy Dietetyki11:00 - 17:30 ŁódźEvent Type :Dietetyka i Suplementacja

Szczegóły szkolenia

Interesujesz się dietetyką, ale nie wiesz skąd czerpać rzetelne informacje na jej temat?

Przerażają Cię zawiłe opisy i skomplikowana terminologia używana niekiedy nawet w popularnych artykułach?

Weź udział w szkoleniu „Podstawy dietetyki”, w ramach którego otrzymasz solidny fundament w postaci wiedzy opartej na dowodach naukowych, fundament na którym w dalszym etapie będziesz mógł wybudować ADEKWATNĄ DO OBRANYCH CELÓW dietę. W toku prowadzonych zajęć przedstawimy Ci w fachowy, ale zarazem przystępny sposób wiedzę pozwalającą rozpocząć przygodę z dietetyką. Poznasz podstawy funkcjonowania gospodarki energetycznej, dzięki czemu łatwiej będzie Ci ukierunkować dietę na cele takiej jak redukcja tkanki tłuszczowej i rozwijanie masy mięśniowej. Będziesz mieć okazje zrozumieć biologiczną rolę makro- i mikroskładników i otrzymasz praktyczne wskazówki pozwalające adekwatnie do potrzeb organizmu planować właściwy dobór produktów żywnościowych będących ich źródłem. Osłuchasz się z fachową terminologią i dowiesz się dlaczego w większości przypadków nie musisz przejmować się indeksem glikemicznym ale w zamian poznasz nie tylko definicje ale także znaczenie gęstości energetycznej i odżywczej pokarmów. Zrozumiesz także jak to się dzieje, że niektóre produkty „tuczą” a inne nie. Wreszcie na własne oczy zobaczysz jak w prosty sposób, w oparciu o ogólnodostępne produktu można ułożyć zdrową dietę.

Program Szkolenia

Dzień I

Daj się porwać dietetyce

  • Dietetyka – interdyscyplinarna dziedzina przydatnej wiedzy
  • Co zrobić by nauka dietetyki była wciągająca i efektywna?
  • Czego dowiem się na szkoleniu i jak będę mógł tę wiedzę wykorzystać?
  • Rzetelne źródła przydatnych informacji z dziedziny dietetyki

Bo „dieta” to tak łatwo powiedzieć

  • Przez żołądek do serca, przez jelita do mózgu
  • Bez diety = bez problemu?
  • Ilościowy i jakościowy aspekt diety
  • Hierarchia żywieniowych priorytetów
  • Zdrowa dieta VS zdrowe podejście do diety

Zapotrzebowanie na energię i składniki odżywcze

  • Koncepcja bilansu energetycznego w ujęciu statycznym i dynamicznym
  • Ile energii potrzebuje organizm, czyli podstawowa i całkowita przemiana materii
  • Węglowodany – źródła w diecie, rola w żywieniu, rekomendowane spożycie
  • Włókno pokarmowe – wpływ na glikemię, perystaltykę i mikrobiom
  • Bo białko jest najważniejsze
  • Tłuszcz „dobry” i tłuszcz „zły”
  • Witaminy i składniki mineralne w pigułce

Jakościowy dobór pokarmów

  • Filozofia żywienia wg Freddiego Krugera
  • Wysokoprzetworzone = niezdrowe. Czy aby na pewno?
  • Zdrowe i niezdrowe pokarmy: współczesne systemy rankingowe
  • indeks glikemiczny i ładunek glikemiczny
  • raw, vegan, paleo
  • organic/eco
  • light, low fat, low sugar

Napoje i kwestia nawodnienia organizmu

  • Woda, sód i inne elektrolity – sztuka równowagi
  • Szklanka soku zamiast porcji warzyw – czy to dobry pomysł?
  • Kawa czy herbata?
  • Alkohol a zdrowie i forma sportowa

Nadwaga i otyłość

  • Dlaczego tyjemy?
  • Czy cukier tuczy i uzależnia?
  • Dlaczego jestem głodny i jak sobie z tym poradzić?
  • Odchudzanie jako sztuka wyboru

„Inżynieria metaboliczna” – przydatne wskazówki pozwalające odzyskać kontrolę nad dietą

Zajęcia warsztatowe

Tadeusz Sowiński, dietetyk, specjalista w dziedzinie żywienia oraz suplementacji w sporcie. Członek kadry dydaktycznej PZKFiTS, autor ponad 3500 artykułów. Prelegent podczas wielu konferencji, kongresów, wystąpień.

Prowadzący:

Tadeusz Sowiński, dietetyk, specjalista w dziedzinie żywienia oraz suplementacji w sporcie. Członek kadry dydaktycznej PZKFiTS, autor ponad 3500 artykułów. Prelegent podczas wielu konferencji, kongresów, wystąpień.

Miejsce i termin:

19.06.2019, Łódź

Cena:

349.00 zł

Zapisz się na szkolenie:

https://szkoleniacss.com/szkolenie/pd-09-06-2019-lodz/

Godzina

(Niedziela) 11:00 - 17:30

Miejsce

Łódź

Organizer

Tadeusz Sowiński

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

X